Het is woensdagmiddag als we samen aan tafel zitten in hun nieuwste vestiging in Borsbeek, vlakbij Antwerpen. Het is de 7^e winkel van Halit en Burak. Je kunt zien dat ze erg trots zijn op hun groei en succes. Op tafel ligt een mapje, vol flyers die vroeger door Domino’s verspreid werden. “Burak is een echte verzamelaar. Sommige flyers komen zelfs uit 2008, toen werkte we zelf nog niet bij Domino’s maar mijn broer was toen al een groot fan!”

Als kind wisten de broers al alles over deeg, tomatensaus en mozzarella. Ze mochten vaak meehelpen in de pizzeria van hun vader en wisten dus al jong hoe ze heerlijke pizza’s moeten maken. In 2011 startten Halit en Burak hun eigen pizzeria. Een zaak waar ze bijna alles zelf deden.

De eerste overname
Op advies van hun vader verkochten Halit en Burak na een aantal jaar hun eigen zaak. Het was tijd voor rust, vakantie en daarna een nieuwe uitdaging. Na ongeveer een jaar pauze begonnen ze tegelijk bij Domino’s. Als  team gaven ze nieuwe vestigingen een vliegende start. Ze wisten immers al precies hoe je pizza’s maakt en een bedrijf runt.

In 2017 werden Halit en Burak eigenaar van hun eerste Domino’s vestiging. In relatief korte tijd  maakten ze er een daverend succes van. Hun recept: hard werken, focus op kwaliteit en een enorme passie voor pizza. Daarmee lukt het ze om iets meer dan een jaar later een tweede overname te doen. Halit: “Na twee succesvolle overnames waren we er echt van overtuigd dat we op de juiste plek waren beland. Dat was voor mij het moment om te zeggen: ‘Nu gaan we een nieuwe winkel openen, we zijn er klaar voor.’” Ondertussen staat het Antwerpse duo aan het hoofd van een heus imperium. 4 jaar en 7 winkels verder zijn de broers altijd nog niet klaar met groeien. “We stoppen pas als we niet meer verder kunnen, we hopen de grootste franchisees van België te worden.”