C’est un mercredi après-midi que nous nous retrouvons dans leur tout nouvel établissement de Borsbeek, près d’Anvers. C’est le 7^ème magasin de Halit et Burak. On peut voir qu’ils sont très fiers de leur croissance et de leur réussite. Sur la table se trouve une farde, remplie de flyers que Domino’s distribuait autrefois. « Burak est un vrai collectionneur. Certains flyers datent même de 2008. À l’époque, nous ne travaillions pas encore chez Domino’s mais mon frère était un grand fan ! ».

Enfants, les frères savaient déjà tout sur la pâte, la sauce tomate et la mozzarella. Ils aidaient souvent dans la pizzeria de leur père et ont donc su très tôt comment faire de délicieuses pizzas. En 2011, Halit et Burak ont créé leur propre pizzeria. Une entreprise où ils faisaient presque tout eux-mêmes.

Le premier rachat
Sur les conseils de leur père, Halit et Burak ont vendu leur propre entreprise après quelques années. C’était le temps du repos, des vacances, puis d’un nouveau défi. Après une pause d’environ un an, ils ont commencé à travailler tous les deux en même temps chez Domino’s. En équipe, ils ont donné un excellent départ à de nouveaux établissements. En effet, ils savaient déjà exactement comment faire des pizzas et gérer une entreprise.

En 2017, Halit et Burak sont devenus propriétaires de leur premier établissement Domino’s. En relativement peu de temps, ils en ont fait un succès retentissant. Leur recette : un travail acharné, le souci de la qualité et une énorme passion pour la pizza. Ils ont ainsi réussi à racheter un deuxième établissement un peu plus d’un an plus tard. Halit : « Après deux rachats fructueux, nous étions vraiment convaincus d’avoir atterri au bon endroit. C’était le moment pour moi de dire : « Maintenant, nous allons ouvrir un nouveau magasin, nous sommes prêts » ». Depuis lors, le duo anversois est à la tête d’un véritable empire. 4 ans et 7 magasins plus tard, les frères ne sont toujours pas rassasiés. « Nous ne nous arrêterons que lorsque nous ne pourrons plus continuer, nous espérons devenir les plus grands franchisés de Belgique ».