Wat is Nutri-Score?
Nutri-Score is ontwikkeld door onafhankelijke wetenschappers. Een product krijgt pluspunten voor ‘goede’ ingrediënten zoals eiwitten, vezels, groente, fruit, peulvruchten en noten. Een product krijgt minpunten voor ‘slechte’ ingrediënten zoals suikers, verzadigd vet en zout.
Pluspunten kunnen minpunten compenseren. Aan de hand van de totaalscore krijgt een product de score A, B, C, D of E. Een donkergroene A staat voor de meest gezonde samenstelling binnen de productgroep. Producten met de minst gezonde samenstelling krijgen een donkeroranje E.